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40kmのサイクリングタイムトライアル中のパフォーマンスと脂肪酸化に対するアスタキサンチン補給の効果
The effect of astaxanthin supplementation on performance and fat oxidation during a 40 km cycling time trial.
PMID: 32660833 DOI: 10.1016/j.jsams.2020.06.017.
抄録
目的:
本研究では、アスタキサンチンを1日12mgを7日間摂取することで、40kmの自転車競技における運動能力と代謝を向上させることができるかどうかを調べました。
OBJECTIVES: This study aimed to investigate whether supplementation with 12 mg⋅day astaxanthin for 7 days can improve exercise performance and metabolism during a 40 km cycling time trial.
デザイン:
無作為化二重盲検クロスオーバー法を採用した。
DESIGN: A randomised, double-blind, crossover design was employed.
方法:
摂取量は、VO:56.5±5.5mL・kg・min、W:346.8±38.4Wとしました。各実験に先立ち、参加者はアスタキサンチンを12mg・日または外観にマッチしたプラセボを7日間(14日間のウォッシュアウトで区切って)補給した。補給7日目には、参加者はサイクルエルゴメーターで40kmのサイクリングタイムトライアルを完了し、運動代謝の指標を終始測定した。
METHODS: Twelve recreationally trained male cyclists (VO: 56.5 ± 5.5 mL⋅kg⋅min, W: 346.8 ± 38.4 W) were recruited. Prior to each experimental trial, participants were supplemented with either 12 mg⋅day astaxanthin or an appearance-matched placebo for 7 days (separated by 14 days of washout). On day 7 of supplementation, participants completed a 40 km cycling time trial on a cycle ergometer, with indices of exercise metabolism measured throughout.
結果:
40kmサイクリングタイムトライアルの完走時間は、アスタキサンチン投与により、プラセボ投与時の70.76±3.93分からアスタキサンチン投与時の69.90±3.78分へと、1.2±1.7%改善した(平均改善時間=51±71秒、p=0.029、g=0.21)。全身脂肪酸化率もアスタキサンチン条件で39~40kmの間で大きく(+0.09±0.13g⋅min, p = 0.044, g = 0.52)、呼吸交換比も低く(-0.03±0.04, p = 0.024, g = 0.60)なった。
RESULTS: Time to complete the 40 km cycling time trial was improved by 1.2 ± 1.7% following astaxanthin supplementation, from 70.76 ± 3.93 min in the placebo condition to 69.90 ± 3.78 min in the astaxanthin condition (mean improvement = 51 ± 71 s, p = 0.029, g = 0.21). Whole-body fat oxidation rates were also greater (+0.09 ± 0.13 g⋅min, p = 0.044, g = 0.52), and the respiratory exchange ratio lower (-0.03 ± 0.04, p = 0.024, g = 0.60) between 39-40 km in the astaxanthin condition.
結論:
アスタキサンチン12mg・日アスタキサンチンを7日間補給することで、40kmのサイクリングタイムトライアルのパフォーマンスにエルゴジェニックな効果があり、この耐久タイプのパフォーマンスイベントの最終段階で全身脂肪酸化率が向上しました。
CONCLUSIONS: Supplementation with 12 mg⋅day astaxanthin for 7 days provided an ergogenic benefit to 40 km cycling time trial performance in recreationally trained male cyclists and enhanced whole-body fat oxidation rates in the final stages of this endurance-type performance event.
Copyright © 2020 Sports Medicine Australia. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.