プロバイオティクス栄養補助食品（AB001）の慢性摂取は腸管におけるエチルアルコールの吸収を抑制する-無作為化二重盲検クロスオーバー試験の結果

Chronic Uptake of A Probiotic Nutritional Supplement (AB001) Inhibits Absorption of Ethylalcohol in the Intestine Tract - Results from a Randomized Double-blind Crossover Study.

抄録

背景:

社交的な飲酒などによる定期的なアルコール摂取は、世界の多くの国々で連続的な健康問題の原因となる可能性があります。プロバイオティクス栄養補助食品（AB001）は、腸管からのアルコール吸収を抑え、潜在的な健康管理上のリスクを軽減するために開発されたものである。

Background: Regular alcohol consumption, e.g. by social drinking, is a potential source of consecutive health problems in many countries worldwide. A probiotic nutritional supplement (AB001) has been developed to reduce alcohol absorption from the intestine tract and to mitigate potential health care risks.

研究方法:

24名の健康な被験者（男性13名、女性11名、年齢25.4±7.7歳、BMI23.6±2.5kg/㎡）を対象に、プラセボ対照の無作為二重盲検クロスオーバー試験を実施した。被験者は、アルコール暴露実験の1週間前からAB001またはプラセボを2カプセル/日摂取するよう無作為に割り付けられた。実験当日は、軽い朝食を摂り、中程度のグラス1杯の蒸留酒（0.3g/kg体重）を飲んだ。血中アルコール濃度測定のための呼気アルコール検査と採血を最大6時間行った。クロスオーバーの後、実験は翌週に繰り返された。曲線下の面積を計算し、アルコール吸収率を決定した。

Methods: This randomized placebo-controlled double-blind crossover study was conducted with 24 healthy subjects (13 male, 11 female, age: 25.4 ± 7.7 years, BMI: 23.6 ± 2.5 kg/m²). The subjects were randomized to take 2 capsules/day of AB001 or placebo for 1 week prior to an alcohol exposure experiment. On the experimental day, they ingested a light breakfast and drank a moderate glass of spirit (0.3 g/kg body weight). Breath alcohol tests and blood draws for determination of blood alcohol levels were performed for up to 6 hours. After crossover, the experiment was repeated in the following week. Areas under the curves were calculated to determine alcohol absorption rates.

結果:

AB001は、血中アルコール濃度を70.3%（<0.005 vs. プラセボ）有意に低下させた（呼気試験：-30.7%、 <0.005 vs. プラセボ）。アルコール摂取60分後に実施した認知機能テストでは、差は認められなかった（22.4±7.7秒 vs. 22.7±5.6秒、n.s.）。また、有害事象および重篤な有害事象は報告されていない。

Results: A significant reduction of blood alcohol levels by 70.3% ( < 0.005 vs. placebo) was seen with AB001, (breath test: -30.7%;  < 0.005 vs. placebo). No difference was seen in a cognitive function test performed 60 minutes after alcohol ingestion (22.4 ± 7.7 seconds vs. 22.7 ± 5.6 seconds, n.s.). There were no adverse events or serious adverse events reported in this study.

結論:

AB001を1週間補給すると、体内へのアルコールの吸収が大幅に減少した。AB001の定期的な摂取は、肝臓や他の臓器の損傷を防ぐのに役立ち、社会的飲酒が個人と社会に与える医学的および経済的な悪影響を軽減する可能性があります。

Conclusions: One week of supplementation with AB001 resulted in a substantially reduced absorption of alcohol into the body. Regular uptake of AB001 may help to prevent liver and other organ damage, and may reduce the negative medical and economical impact of social drinking on the individual and the society.