社会階級と不安と母親のフードワーク

Social class, anxieties and mothers' foodwork.

• Jan Wright
• JaneMaree Maher
• Claire Tanner

抄録

小児肥満に関する懸念の文脈では、母親は食べる行動を形成するための責任の最前線に配置され、その結果、彼らの幼い子供の健康。これは、政府の報告書、健康促進材料、リアリティテレビ番組や保育士や保育園のアドバイスなどの多様なサイトの多数で明らかである。これらのサイトは、子どもの健康をケアするという点で母親としての自分を構成するために、母親が利用できる様々なリソースを提供している。この論文では、オーストラリアの3つのプリスクールセンターで募集された母親の質的研究に基づいて、就学前の子どもを持つ労働者階級と中産階級の母親が、母性、子ども、健康に関する知識にどのように関わっているのか、また、それらの関わりが母親としての働き方、食生活、子どもにどのような影響を与えているのかを検証している。我々は、肥満に関するいくつかの文献で病的に扱われている労働者階級の母親とは異なり、これらの労働者階級の母親は、彼らの子供を養うためにノーセンス（しかし、まだ責任を持って）アプローチを実証したことを主張する。中産階級の母親は、一方で、自己監視の実践に従事し、彼らの子供の現在および将来の健康のための彼らの実践の適切性についてかなりの不安を実証するために、より可能性が高かった。

In the context of concerns about childhood obesity, mothers are placed at the forefront of responsibility for shaping the eating behaviour and consequently the health of their young children. This is evident in a multitude of diverse sites such as government reports, health promotion materials, reality TV shows and the advice of childcare nurses and preschools. These sites produce a range of resources available to mothers to draw on to constitute themselves as mothers in terms of caring for their children's health. Drawing on a qualitative study of mothers recruited through three Australian preschool centres, this article examines how the working-class and middle-class mothers of preschool-aged children engage with knowledge about motherhood, children and health and how those engagements impact on their mothering, their foodwork and their children. We argue that, unlike the working-class mothers pathologised in some literature on obesity, these working-class mothers demonstrated a no-nonsense (but still responsibilised) approach to feeding their children. The middle-class mothers, on the other hand, were more likely to engage in practices of self-surveillance and to demonstrate considerable anxieties about the appropriateness of their practices for their children's current and future health.

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