ニジマス（Oncorhynchus mykiss）の腸管透過性を評価するために、大豆粕による炎症の有無に関わらず、腸管透過性を評価することを目的とした実験を行った

Bacterial translocation and in vivo assessment of intestinal barrier permeability in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with and without soyabean meal-induced inflammation.

• Peyman Mosberian-Tanha
• Margareth Øverland
• Thor Landsverk
• Felipe E Reveco
• Johan W Schrama
• Andries J Roem
• Jane W Agger
• Liv T Mydland

抄録

本実験の第一の目的は、ニジマス（Oncorhynchus mykiss）に大豆粕（SBM）を多量に給与した場合の腸管透過性を生体内で評価することであった。また、SBM誘発性腸炎（SBMIE）と透過性マーカーとの関係についても検討した。その結果、形態学的パラメータの平均スコアは、37-5%のSBMを食事に含めることで有意に高くなったが、25%以下のSBMを与えた魚のスコアは、魚粉を与えた対照魚のスコアと差がなかった（P<0-05）。SBMIEは遠位腸(DI)に認められたのは18%の魚(60匹中11匹)であり、そのうち37-5%SBM給餌群では10匹、25%SBM給餌群では1匹であった。また、血漿中の糖質マーカーは、飼料摂取量の違いによるものと思われるが、個体間で大きなばらつきが見られた。しかし、血漿中のd-乳酸値は、SBM含有量の増加に伴って有意に直線的に増加することがわかりました（P<0-0001）。エンドトキシンの血漿中濃度は、SBMIEの有無に有意な差はなかった。一部の個体は血中エンドトキシンの高値を示したが、同じ個体は細菌の転座を示さなかった。血漿中の細菌DNAは、SBMIEを有する魚の28％、非SBMIEを有する魚の8％で検出された（P=0-07）。d-乳酸の血漿中濃度はSBMIEを持つ魚で有意に高かった(P<0-0001)。結論として、ニジマスのDIにおけるSBMIEは細菌の転座と血漿中のd-乳酸塩濃度の増加と関連しており、これらの透過性マーカーは生体内での腸管透過性を評価するために使用できることが示唆された。

The primary aim of this experiment was to evaluate the intestinal barrier permeability in vivo in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed increasing levels of soyabean meal (SBM). The relationship between SBM-induced enteritis (SBMIE) and the permeability markers was also investigated. Our results showed that the mean score of morphological parameters was significantly higher as a result of 37·5 % SBM inclusion in the diet, while the scores of fish fed 25 % SBM or lower were not different from those of the fish meal-fed controls (P < 0·05). SBMIE was found in the distal intestine (DI) in 18 % of the fish (eleven of sixty): ten in the 37·5 % SBM-fed group and one in the 25 % SBM-fed group. Sugar markers in plasma showed large variation among individuals probably due to variation in feed intake. We found, however, a significant linear increase in the level of plasma d-lactate with increasing SBM inclusion level (P < 0·0001). Plasma concentration of endotoxin was not significantly different in groups with or without SBMIE. Some individual fish showed high values of endotoxin in blood, but the same individuals did not show any bacterial translocation. Plasma bacterial DNA was detected in 28 % of the fish with SBMIE, and 8 % of non-SBMIE fish (P = 0·07). Plasma concentration of d-lactate was significantly higher in fish with SBMIE (P < 0·0001). To conclude, SBMIE in the DI of rainbow trout was associated with an increase in bacterial translocation and plasma d-lactate concentration, suggesting that these permeability markers can be used to evaluate intestinal permeability in vivo.