健常成人の口腔機能に及ぼすガム咀嚼トレーニングの効果．第1部 口腔周囲筋圧の調査

Effects of gum chewing training on oral function in normal adults: Part 1 investigation of perioral muscle pressure.

抄録

背景・目的:

口腔機能を発揮するためには、咀嚼時の歯や顎の動きを補助する口腔内筋や口腔外筋の筋力が重要である。本研究の目的は、ガム咀嚼訓練による嚥下・摂食機能向上の有用性を検討することである。

BACKGROUND/PURPOSE: The strength of the intraoral and extraoral muscles that assist the function of tooth and jaw movement during mastication is important for performing oral function. The aim of this study was to investigate the usefulness of gum chewing training to improve the swallowing and feeding function.

材料および方法:

実験1では，トレーニングの有無による両群の測定時点における最大舌圧（TP）および頬圧（CP）の差を検討した．被験者には、1日3回、3ヶ月間、ガム咀嚼訓練を行うよう指示した。TPとCPは、トレーニング前とトレーニング開始後1、2、3ヶ月目に測定した。実験2では、性別とトレーニング期間に基づくTPとCPの変化を検討した。また、トレーニング前、トレーニング開始2週間後、トレーニング開始1、2、3ヶ月後、トレーニング停止1、3ヶ月後に、トレーニングの効果を評価した。

MATERIALS AND METHODS: In experiment 1, the differences in maximum tongue pressure (TP) and cheek pressure (CP) at the measurement time point for both groups with and without training were examined. We instructed subjects to perform gum chewing training 3 times daily for 3 months. TP and CP were measured before training and at 1, 2, and 3 months after starting training. In experiment 2, the changes of TP and CP based on the sex and duration of training were examined. The effect of the training was evaluated before training, at 2 weeks and 1, 2, and 3 months after starting training, and at 1 and 3 months after cessation of training.

結果:

実験1では、継続的なトレーニングの進行に伴い、TPとCPが増加した。実験2では、TPとCPは女性よりも男性で高く、男女とも2週間と1ヶ月で顕著に増加した。トレーニング中止後、TPとCPは減少する傾向にあったが、トレーニング開始後3ヶ月では有意差はなく、またトレーニング前よりも有意に高かった。

RESULTS: Experiment 1 showed TP and CP increased with the progress of continuous training. In experiment 2, TP and CP were higher in men than in women and markedly increased at 2 weeks and 1 month in both sexes. After cessation of training, TP and CP tended to decrease, but there was no significant difference between 3 months after starting training, and also significantly higher than before training.

結論:

本研究により，ガム咀嚼訓練は嚥下・摂食機能改善に有用であることが示唆された．

CONCLUSION: This study suggested that gum chewing training is a useful to improve the swallowing and feeding function.