YL-11が産生する抗腫瘍活性を有するエキソ多糖類の遺伝的・生化学的特性評価

Genetic and Biochemical Characterization of an Exopolysaccharide With Antitumoral Activity Produced by YL-11.

• Yunlu Wei
• Fei Li
• Le Li
• Linlin Huang
• Quanhong Li

抄録

本研究では、発酵乳から分離された乳酸菌（LAB）株YL-11の全ゲノム配列を決定した。また、全ゲノムのバイオインフォマティクス解析に基づいて、YL-11 の EPS の遺伝情報と合成機構を同定した。YL-11 の EPS は、ガラクトース（48.0%）、グルコース（30.3%）、マンノース（11.8%）、アラビノース（6.0%）を主成分としていた。また，YL-11 株の EPS は HT-29 および Caco-2 結腸癌細胞に対して阻害活性を示し，YL-11 株の EPS が抗腫瘍剤として利用できる可能性が示唆された．EPSを600μg/mLで投与した場合、HT-29細胞に対する阻害率はそれぞれ46.5±3.5%、45.6±6.1%であった。YL-11のゲノム情報とYL-11 EPSの抗腫瘍活性は、食品および製薬産業におけるEPSの将来の応用のための理論的基礎を提供するものである。

In the present study, the whole genome sequence of YL-11, a novel exopolysaccharide (EPS)-producing lactic acid bacteria (LAB) strain isolated from fermented milk, was determined. Genetic information and the synthetic mechanism of the EPS in YL-11 were identified based on bioinformatic analysis of the complete genome. The purified EPS of YL-11 mainly comprised galactose (48.0%), glucose (30.3%), mannose (11.8%), and arabinose (6.0%). , the EPS from YL-11 exhibited inhibition activity against HT-29 and Caco-2 colon cancer cells, suggesting that EPS from strain YL-11 might be used as an antitumoral agent. EPS at 600 and 800 μg/mL achieved inhibition rates of 46.5 ± 3.5% and 45.6 ± 6.1% to HT-29 cells, respectively. The genomic information about YL-11 and the antitumoral activity of YL-11 EPS provide a theoretical foundation for the future application of EPS in the food and pharmaceutical industries.

Copyright © 2019 Wei, Li, Li, Huang and Li.