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廃棄物を削減し、使用するための代替努力としての魚の飼料材料としての魚の廃棄物の利用
Utilization of Fish Waste as Fish Feed Material as an Alternative Effort to Reduce and Use Waste.
PMID: 32363827 DOI: 10.3923/pjbs.2020.701.707.
抄録
背景と目的:
漁獲物の廃棄物や魚の切り身処理の廃棄物は環境汚染の原因となるが、これらの廃棄物は魚の飼料原料として利用することが可能である。本研究の目的は、魚類廃棄物を魚粉として飼料原料として利用できるようにすることである。
BACKGROUND AND OBJECTIVE: Waste of fish catching and waste of fish fillet processing will cause environmental pollution, but these materials can still be used as raw material for fish feed. The objective of this research was to change fish wastes to be made as fish powder as raw material of fish feed.
材料と方法:
本研究では、処理Aはゴミ魚の原料を利用した人工飼料、処理Bは魚のフィレ廃棄物の原料を利用した人工飼料、対照は工場で製造した飼料の3つの処理法で完全無作為化デザインを採用した。シルバーポンパノフィッシュの飼育は、20匹m-3の飼育密度で行った。養殖魚は60日間培養し、試験前7日間は配合飼料で適応させた。
MATERIALS AND METHODS: This research employed a completely randomized design with three treatments; Treatment A is artificial feed that uses raw material from trash fish, Treatment B is artificial feed that uses raw material from fish fillet waste and as control is factory-made feed. The silver pompano fish stocking was done with stocking density of 20 fishes m-3. The fishes were cultured for 60 days and they were adapted with formulated feed during 7 days before testing.
結果:
処理Aの魚粉材料は、処理Aの魚の廃棄物から得られる魚粉材料は43.84％と十分なタンパク質含有量を有していたが、処理Bの魚のフィレ廃棄物から得られる魚粉材料は36.3％と低いタンパク質含有量を有していた。経済分析の結果は、処理AとBがコントロールと比較して生産するために安価であることを示した。
RESULTS: Fish powder material in Treatment A coming from trash fish waste had good enough protein content by 43.84%, while fish powder material in Treatment B coming from fish fillet waste had lower protein content by 36.3%. The results showed that the control produced better growth activity indicators compared to Treatment A and B. The results of economic analysis showed that Treatment A and B were cheaper to produce compared to control.
結論:
水産廃棄物は、漁獲物と魚のフィレ廃棄物の両方を原料としてポンパノ銀魚の飼料を作ることができます。この2つの廃棄物を利用することで、養殖コストの節約と水産廃棄物の削減という2つの機能を持っています。
CONCLUSION: Fisheries waste both fish catch and fish fillet waste can be used as raw material for making silver pompano fish feed. Utilization of the two wastes has two functions namely saving on aquaculture costs and reducing fisheries waste.