日本語AIでPubMedを検索
インドの都市周辺牛乳中の残留農薬とリスク評価。多施設研究
Pesticide Residues in Peri-Urban Bovine Milk from India and Risk Assessment: A Multicenter Study.
PMID: 32415153 PMCID: PMC7229043. DOI: 10.1038/s41598-020-65030-z.
抄録
残留農薬は人の健康に深刻な懸念をもたらす。本研究では、インドの5つの異なる施設（バンガロール、ブバネシュワーラ、グワハティ、ルディアーナ、ウダイプール）から採取した都市近郊のウシミルク（n=1183）の残留農薬と、成人および小児に対する食餌曝露リスク評価を行った。残留農薬は、炎熱電子検出器と電子捕獲器を用いたガスクロマトグラフィーを用いて推定し、ガスクロマトグラフィー質量分析計で確認した。その結果、ヘキサクロロシクロヘキサン（HCH）、ジクロロジフェニルトリクロロエタン（DDT）、エンドスルファン、シペルメトリン、シハロトリン、ペルメトリン、クロルピリホス、エチオン、プロフェノホスの各農薬が牛乳に混入していることが判明した。一部の生乳サンプルの残留レベルは、農薬の最大残留基準値（MRL）よりも高いことが観察された。牛乳サンプルの汚染は、バンガロール（9.3％）、ルディアナ（6.9％）、ウダイプール（6.4％）、グワハティ（6.3％）に続いて、ブバネスワー（11.2％）で最も高いことが判明した。2つのシナリオ、すなわち下限シナリオ（LB）と上限シナリオ（UB）の下での農薬の食事リスク評価では、農薬の1日の摂取量は、UBでの子供のフィプロニルを除いて、規定の許容1日摂取量を大幅に下回っていたことが明らかになった。ハザード指数（HI）の推定による非がんリスクは、インドの5施設すべてで成人では目標値の1を下回ったが、UBでは小児では目標値の1を下回った。しかし、UBレベルの小児では、リンデン、DDT及びエチオンのHIは、ルディアーナ及びウダイプールで1を超えていた。成人の発がんリスクは米国環境保護庁（USEPA）の推奨範囲内であったが、小児の場合はUSEPAの値を超えていた。
Pesticides residue poses serious concerns to human health. The present study was carried out to determine the pesticide residues of peri-urban bovine milk (n = 1183) from five different sites (Bangalore, Bhubaneswar, Guwahati, Ludhiana and Udaipur) in India and dietary exposure risk assessment to adults and children. Pesticide residues were estimated using gas chromatography with flame thermionic and electron capture detectors followed by confirmation on gas chromatography-mass spectrometer. The results noticed the contamination of milk with hexachlorocyclohexane (HCH), dichloro-diphenyl trichloroethane (DDT), endosulfan, cypermethrin, cyhalothrin, permethrin, chlorpyrifos, ethion and profenophos pesticides. The residue levels in some of the milk samples were observed to be higher than the respective maximum residue limits (MRLs) for pesticide. Milk samples contamination was found highest in Bhubaneswar (11.2%) followed by Bangalore (9.3%), Ludhiana (6.9%), Udaipur (6.4%) and Guwahati (6.3%). The dietary risk assessment of pesticides under two scenarios i.e. lower-bound scenario (LB) and upper-bound (UB) revealed that daily intake of pesticides was substantially below the prescribed acceptable daily intake except for fipronil in children at UB. The non-cancer risk by estimation of hazard index (HI) was found to be below the target value of one in adults at all five sites in India. However, for children at the UB level, the HI for lindane, DDT and ethion exceeded the value of one in Ludhiana and Udaipur. Cancer risk for adults was found to be in the recommended range of United States environment protection agency (USEPA), while it exceeded the USEPA values for children.