サヤの粗抽出物または分画抽出物を含む古典的エマルジョンおよびピッカリングエマルジョンの開発と評価

Development and evaluation of Classical and Pickering emulsions containing crude or fractionated extracts of pods.

• Magda Rhayanny Assunção Ferreira
• Rolf Daniels
• Luiz Alberto Lira Soares

抄録

臨床使用のための薬用植物の開発は、技術的な困難にもかかわらず、生物医学研究の重要な方向性を示している。本研究の目的は，さやの粗抽出物または分画抽出物を含有するクラシカル乳剤とピッカリング乳剤の薬効特性と放出性を比較することである。 抽出物の製剤への溶解性を評価した後，ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)の分散液を調製した。ピッカリングエマルションの場合は、水相をHPMC、油相をMiglyol 812とし、古典的エマルションの場合は、水相にTween 20を含む水、油相にSpan 80を含むMiglyol 812をそれぞれ使用した。粗抽出物または分画抽出物を水相に添加した(5% w/v)。両相を加熱した（４０℃）；次いで、油相を水相に注ぎ、Ultra-Turraxを用いてホモジナイズした。エマルションは、ｐＨ、ポリフェノール含有量、フィトマーカー含有量、マクロスコピック特性、液滴サイズ、およびゼータ電位によって９０日間特徴づけられた。これらの製剤は，25℃で90日間保存した場合，十分な安定性を示した。レオロジー特性については、ピッカリングエマルションは古典的なエマルションよりも粘度が高く、変形が少ないことが確認されました。さらに、両エマルションは同様の離型挙動を示した。本研究の結果に基づき、ピッカリングエマルションは従来のエマルションよりも高い安定性を示した。さらに、外相に複雑な化学混合物が添加されているにもかかわらず、システムの完全性が維持されていることは、内相に有効な医薬品成分を送達するためのシステムとして有望であることを示唆している。

The development of medicinal plants for clinical use represents an important direction in biomedical research, despite the technological difficulties. The aim of this study was to compare pharmaceutical characteristics and release of Classical and Pickering emulsions containing crude or fractionated extracts of . After evaluating the extract's solubility in formulation, a dispersion of hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) was prepared in water. For Pickering emulsions, the aqueous phase was HPMC and the oil phase was Miglyol 812; for Classical emulsions, water with Tween 20 and Miglyol 812 with Span 80 were used for aqueous and oil phases, respectively. Crude or fractionated extracts were added to the aqueous phase (5% w/v). Both phases were heated (40 °C); then, the oil phase was poured into the aqueous phase and homogenized using an Ultra-Turrax. Emulsions were characterized for 90 days by pH, polyphenol content, phytomarker content, macroscopic characteristics, droplet size, and zeta potential. These formulations displayed satisfactory stability for 90 days when stored at 25 °C. Regarding the investigation of rheological properties, Pickering emulsions displayed higher viscosity with lesser deformation than Classical emulsions. Moreover, the emulsions displayed similar release behavior. Based on the results of present study, the Pickering emulsions were obtainable and displayed higher stability than Classical emulsions. Additionally, maintenance of system integrity points to promising systems for delivery of active pharmaceutical ingredients in the internal phase, despite the complex chemical mixture added to the external phase.