健康と疾患における抗酸化物質の有益な効果

The Beneficial Effects of Antioxidants in Health And Diseases.

• Sabina Janciauskiene

抄録

活性酸素と窒素種は、内因性（ミトコンドリア、ペルオキシソーム、貪食細胞によって）と外因性（汚染、紫外線曝露、外来物質、タバコの煙によって）に生成されます。フリーラジカルの悪影響は、グルタチオン、尿酸、ユビキノンなどの体内で合成された抗酸化分子や、ビタミンC、E、A、フラボノイドなどの食事から得られる抗酸化分子によって中和されます。セレンや亜鉛のような異なる微量元素は、それ自体には抗酸化作用はありませんが、多くの抗酸化酵素の活性に必要とされます。さらに、循環血液中のタンパク質は、尿酸塩、アスコルビン酸、ビタミンEの複合抗酸化作用の50％以上を占めることが示唆されています。この記事では、慢性閉塞性肺疾患の病態に関与する酸化分子と抗酸化分子について概説する。また、抗酸化防御におけるアルブミンとα-1抗トリプシンの役割についても論じています。

Reactive oxygen and nitrogen species can be generated endogenously (by mitochondria, peroxisomes, and phagocytic cells) and exogenously (by pollutions, UV exposure, xenobiotic compounds, and cigarette smoke). The negative effects of free radicals are neutralized by antioxidant molecules synthesized in our body, like glutathione, uric acid, or ubiquinone, and those obtained from the diet, such as vitamins C, E, and A, and flavonoids. Different microelements like selenium and zinc have no antioxidant action themselves but are required for the activity of many antioxidant enzymes. Furthermore, circulating blood proteins are suggested to account for more than 50% of the combined antioxidant effects of urate, ascorbate, and vitamin E. Antioxidants together constitute a mutually supportive defense against reactive oxygen and nitrogen species to maintain the oxidant/antioxidant balance. This article outlines the oxidative and anti-oxidative molecules involved in the pathogenesis of chronic obstructive lung disease. The role of albumin and alpha-1 antitrypsin in antioxidant defense is also discussed.

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