乳がん閉経後女性における食物繊維、便性微生物叢、エストロゲン代謝との関連

Associations between Dietary Fiber, the Fecal Microbiota and Estrogen Metabolism in Postmenopausal Women with Breast Cancer.

• Ayse G Zengul
• Wendy Demark-Wahnefried
• Stephen Barnes
• Casey D Morrow
• Brenda Bertrand
• Taylor F Berryhill
• Andrew D Frugé

抄録

乳がんはホルモン駆動型のがんであり、食物繊維を含む様々な食事因子がエストロゲン代謝と関連している。食物繊維と乳がんとの関連についてはいくつかの研究が報告されているが、食物繊維が腸内細菌叢を介したエストロゲンの循環に影響を与えるかどうかについての研究は稀である。新規に診断された（ステージ0-II）閉経後乳がん患者29人を対象とした横断的研究の目的は、β-グルクロニダーゼ活性と関連し、循環エストロゲンを増加させるとされる食物繊維と腸内細菌叢との関連を検討することである。食事のリコールデータ、Illumina MiSeqで生成された腸内細菌叢の相対的な存在量、およびHPLC-質量分析で得られたエストラジオールとエストラロンのレベルを使用して、体格指数と年齢を制御するスピアマンおよび偏相関を実施しました。(1)総食物繊維は(); (2)水溶性食物繊維は(r=-0.11; =0.02)と逆相関; (3)不溶性食物繊維は.(3)不溶性食物繊維は、.NETNETと正の相関を示した。高齢女性における食物繊維、腸内細菌叢、ホルモンレベルの間の複雑な相互作用を理解するためには、さらなる研究が必要である。

Breast cancer is a hormonally-driven cancer, and various dietary factors are associated with estrogen metabolism, including dietary fiber. Several studies report associations between dietary fiber and breast cancer; however, research on whether fiber influences circulating estrogens through the gut microbiota is rare. The objective of this cross-sectional study among 29 newly-diagnosed (stage 0-II), post-menopausal breast cancer patients is to examine associations between dietary fiber and the gut microbiota that are linked with β-glucuronidase activity, and purportedly increase circulating estrogens. Spearman's and partial correlations controlling for body mass index and age were performed using dietary recall data, Illumina MiSeq generated microbiota relative abundance, and HPLC-mass spectrometry-derived estradiol and estrone levels.Major findings are: (1) total dietary fiber is inversely associated with (); (2) soluble fiber is inversely associated with (r=-0.11;  = 0.02); (3) insoluble fiber is positively associated with . (); and (4) serum estradiol and estrone levels are not correlated with species/genera or dietary fiber, though there is a trend toward an inverse association between soluble fiber and estradiol levels (). More studies are needed to understand the complex interaction between dietary fiber, intestinal microbiota, and hormonal levels in older females.