日本語AIでPubMedを検索
拡張されたマインドフル・イーティング・スケールの開発と検証
Development and validation of the Expanded Mindful Eating Scale.
PMID: 32651946 DOI: 10.1108/IJHCQA-01-2020-0009.
抄録
目的:
健康と持続可能性の促進のために作成された拡張マインドフル・イーティング・スケール（EMES）を開発し、検証する。
PURPOSE: To develop and validate the Expanded Mindful Eating Scale (EMES), an expanded mindful eating model created for the promotion of health and sustainability.
デザイン/方法論/アプローチ:
お茶の水健康調査（OHS）の自己記入式質問紙調査を用いた横断的研究を実施した。調査は東京都内の女子大学生1,388名を対象とした。探索的因子分析（EFA）、確認的因子分析（CFA）、偏相関分析を用いて、構成要素の妥当性と基準の妥当性を確認した。EMESの内部整合性を確認し、Cronbachのαを算出した。
DESIGN/METHODOLOGY/APPROACH: A cross-sectional study using self-administered questionnaire surveys on Ochanomizu Health Study (OHS) was conducted. The survey was provided to 1,388 female university students in Tokyo, Japan. Exploratory factor analysis (EFA), confirmatory factor analysis (CFA) and a partial correlation analysis were used to confirm construct and criterion validity. Internal consistency of the EMES was confirmed to calculate Cronbach's alpha.
発見事項:
回答率は38.7％（＝537人）であった。平均BMIは20.21±2.12で、そのうち18.8％が「痩せ型」（BMI＜18.5）に分類されていた。著者らは25項目をリストアップし、EFAの結果、5因子20項目の最終的な因子構造を得た。CFAにより、最終モデルの適合指数は以下のようになった。GFI=0.914、AGFI=0.890、CFI=0.870、RMSEA=0.061であった。EMESの合計スコアはBMI、マインドフルネス、身体の不満、痩せたいという欲求、生活満足度と有意な相関があった（それぞれ=-0.138、-0.315、-0.339、-0.281、0.149、<0.01）。この尺度の全項目に対するCronbachのアルファは0.687であった。
FINDINGS: The response rate was 38.7 % ( = 537). Mean BMI was 20.21 ± 2.12, and 18.8% of them were classified as "lean" (BMI < 18.5). The authors listed 25 items and obtained a final factor structure of five factors and 20 items, as a result of EFA. Through CFA, the authors obtained the following fit indices for a final model: GFI = 0.914, AGFI = 0.890, CFI = 0.870 and RMSEA = 0.061. The total EMES score was significantly correlated with BMI, mindfulness, body dissatisfaction, drive for thinness and life satisfaction ( = -0.138, -0.315, -0.339, -0.281 and 0.149, < 0.01, respectively). Cronbach's alpha for all items in this scale was 0.687.
実践への影響:
本研究では、この新しい概念を含むマインドフル摂食の実践者や研究者が、著者の斬新な尺度を有効な測定ツールとして利用できる可能性を示唆している。
PRACTICAL IMPLICATIONS: The authors suggest the possibility that practitioners and researchers of mindful eating that includes this new concept can use authors' novel scale as an effective measurement tool.
原本性/価値:
本研究では、マインドフル・イーティングの拡張モデルの概念を多次元的に測定できるEMESを初めて開発した。
ORIGINALITY/VALUE: The EMES, which can multidimensionally measure the concept of the expanded model of mindful eating was first developed in this study.
© Emerald Publishing Limited.