地中海式ダイエットのアドヒアランスに対する社会経済的および環境的決定要因の影響：ギリシャ、アテネ都市圏における自治体レベルの空間分析

The impact of socioeconomic and environmental determinants on Mediterranean diet adherence: a municipal-level spatial analysis in Athens metropolitan area, Greece.

• Thomas Tsiampalis
• Antigoni Faka
• Matina Kouvari
• Theodora Psaltopoulou
• Christos Pitsavos
• Christos Chalkias
• Demosthenes B Panagiotakos

抄録

本研究の目的は、一般人口サンプルにおける地中海式食生活のアドヒアランスの地理的変動、社会経済的、環境的決定要因を明らかにすることであった。2,749人の参加者を対象としたATTICA疫学調査により地中海式食生活へのアドヒアランスのレベルを推定し、社会経済的、人口統計学的、環境的特徴は国内および国際的な公式データベースから提供されました。その結果、女性や高齢者の割合が高く、失業率や移民人口が少ない地域や、緑が多く、スーパーや路上市場が多い地域では、地中海式食生活へのアドヒアランスが高いことが明らかになった。本調査結果は、政策立案者が影響力の層が個人の食習慣を形成するためにどのように交差するかをよりよく理解するための証拠を提供し、また、新たな介入が必要とされる分野の特定に貢献するかもしれない。

The aim of this study was to identify the geographical variability, the socio-economic and the environmental determinants of adherence to the Mediterranean diet in a general population sample. Level of adherence to the Mediterranean diet was estimated by the ATTICA epidemiological study for 2,749 participants, while socio-economic, demographic, and environmental characteristics were provided by official national and international databases. Higher adherence to the Mediterranean diet was detected in areas with a greater proportion of females and older people, with lower unemployment rate and immigrant population, as well as, in areas covered at a greater extent by green and with higher frequency of supermarkets and street markets. The present findings provide evidence for policy makers to better understand how layers of influence intersect to shape individuals' eating habits, while they may also contribute in identifying areas of emerging interventions needed.