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フモニシンB -ルイボスのミトコンドリア毒性と肝保護の可能性を誘発した。更新しました
Fumonisin B -induced mitochondrial toxicity and hepatoprotective potential of rooibos: An update.
PMID: 32667064 DOI: 10.1002/jat.4036.
抄録
フモニシンは、Fusarium verticillioidesによって生成された潜在的に発がん性のあるマイコトキシンのファミリーです。いくつかのフモニシンは、最も毒性のあるフモニシンB(FB)で同定されている。FBの毒性の定型的なメカニズムは、スフィンガニンとの構造的類似性とセラミド合成酵素の結果としての競合的な阻害とリピドミクスプロファイルの崩壊を中心にしています。最近の分子レベルでの証拠は、ミトコンドリアの破壊と毒性活性酸素種(ROS)の過剰発生が毒性の代替的/付加的なメカニズムであることを示している。これらの経路がどのようにFBの毒性に寄与しているかを理解することは、脆弱な集団を保護するための新規で効果的なアプローチを特定することにつながる可能性があります。抗酸化特性を持つ天然化合物は、FBの誘導毒性効果から保護するように思われる。南アフリカの固有種であるルイボス(Aspalathus linearis)は、伝統的に薬用ハーブティーとして使用されており、その逸話的な主張を裏付ける強力な科学的証拠があります。植物化学物質のユニークな組成と代謝活性化剤、アダプトゲン、抗酸化剤の組み合わせは、ルイボスは、FB中毒のための魅力的なまだ十分に評価されていない介入を行います。発展途上国における食品安全問題としてのFB中毒に対処する手段を模索する上で、植物医学と伝統的な知識システムは不可欠な役割を果たさなければならない。このレビューでは、増加しつつある証拠を簡潔にまとめることを目的としており、これは、FB-誘発性活性酸素の生成の原因となる二次的な毒性効果としてミトコンドリアの機能不全を強調している。さらに、ルイボスの統合された生理活性特性に基づいて、この誘導毒性に対抗するためのルイボスの潜在的な可能性を提案する。
Fumonisins are a family of potentially carcinogenic mycotoxins produced by Fusarium verticillioides. Several fumonisins have been identified with fumonisin B (FB ) being the most toxic. The canonical mechanism of FB toxicity is centered on its structural resemblance with sphinganine and consequent competitive inhibition of ceramide synthase and disruption of lipidomic profiles. Recent and emerging evidence at the molecular level has identified the disruption of mitochondria and excessive generation of toxic reactive oxygen species (ROS) as alternative/additional mechanisms of toxicity. The understanding of how these pathways contribute to FB toxicity can lead to the identification of novel, effective approaches to protecting vulnerable populations. Natural compounds with antioxidant properties seem to protect against the induced toxic effects of FB . Rooibos (Aspalathus linearis), endemic to South Africa, has traditionally been used as a medicinal herbal tea with strong scientific evidence supporting its anecdotal claims. The unique composition of phytochemicals and combination of metabolic activators, adaptogens and antioxidants make rooibos an attractive yet underappreciated intervention for FB toxicoses. In the search for a means to address FB toxicoses as a food safety problem in developing countries, phytomedicine and traditional knowledge systems must play an integral part. This review aims to summarize the growing body of evidence succinctly, which highlights mitochondrial dysfunction as a secondary toxic effect responsible for the FB -induced generation of ROS. We further propose the potential of rooibos to combat this induced toxicity based on its integrated bioactive properties, as a socio-economically viable strategy to prevent and/or repair cellular damage caused by FB .
© 2020 John Wiley & Sons, Ltd.