対人栄養キャンペーンと母親の知識と幼児期の摂食習慣：インドネシア農村部の母親からのケーススタディ

An interpersonal nutrition campaign and maternal knowledge and childhood feeding practices: a case study from mothers in rural Indonesia.

• Cecily Starkweather
• Ayla Guarino
• Natalie Bennion
• Malynne Cottam
• Josie McGhie
• Kirk A Dearden
• Otte Santika
• Hafizah Jusril
• Cougar Hall
• Benjamin T Crookston
• Mary Linehan
• Scott Torres
• Cudjoe Bennett
• Joshua H West

抄録

背景:

本研究の目的は、対人コミュニケーション（IPC）を提供する全国栄養コミュニケーションキャンペーン（NNNCC）介入が、インドネシア農村部の2歳未満の子どもを持つ母親の間で摂食習慣に関連する知識や行動の改善とどの程度関連しているかを検討することであった。

Background: The purpose of this study was to examine the extent to which a national nutrition communication campaign (NNCC) intervention providing interpersonal communication (IPC) was associated with improved knowledge and behaviors related to feeding practices among mothers with children under two years of age in rural Indonesia.

方法:

データは、1734人の母親を対象とした横断的な追跡調査から得られたものである。主要なアウトカムは、世界保健機関（WHO）が定義する最低食事頻度、最低食事の多様性、および最低許容食事量であった。NNCC介入への暴露と乳幼児給食（IYCF）の知識と行動との関連を、年齢、教育、所得を調整した線形回帰とロジスティック回帰を用いて分析した。

Methods: Data came from a follow-up, cross-sectional survey of 1734 mothers. Key outcomes of interest were minimum meal frequency, minimum dietary diversity and minimum acceptable diet, as defined by the World Health Organization. Associations between exposure to the NNCC intervention and infant and young child feeding (IYCF) knowledge and behaviors were analyzed using adjusted linear and logistic regression, controlling for age, education, and income.

結果:

合計525人の母親がIPC介入への暴露を報告しました（30.3％）。IPCへの参加は、摂食習慣に関する知識の増加と関連していた（<.0001）。別途、摂食習慣の知識は、最低食事回数（=0.019）、食事の多様性（=0.013）、十分な食事（<.001）の推奨される行動習慣の達成に関連していた。

Results: A total of 525 mothers reported exposure to IPC interventions (30.3%). Participation in IPC was associated with increased knowledge of feeding practices ( < .0001). Separately, knowledge of feeding practices was related to achieving recommended behavioral practices of minimum meal frequency ( = 0.019), dietary diversity ( = 0.013), adequate diet ( < .001).

結論:

これらの知見は、行動実践を改善し、インドネシアの農村部での発育阻害に対処する方法として、IPCの介入を通じてIYCF実践の母親の知識を増やすことの価値を強調している。

Conclusion: These findings underscore the value of increasing maternal knowledge of IYCF practices through IPC interventions as a way to improve behavioral practices and address stunting in rural Indonesia.

© The Author(s) 2020.