ストレプトコッカス・サーモフィルスの抗酸化効率とパラセタモールの肝毒性の低減におけるその役割の評価

/ /

日本語AIでPubMedを検索

PubMedの提供する医学論文データベースを日本語で検索できます。AI(Deep Learning)を活用した機械翻訳エンジンにより、精度高く日本語へ翻訳された論文をご参照いただけます。

Iran. J. Biotechnol..2019 Dec;17(4):e2061. IJB-17-4. doi: 10.30498/IJB.2019.91761.Epub 2019-12-01.

ストレプトコッカス・サーモフィルスの抗酸化効率とパラセタモールの肝毒性の低減におけるその役割の評価

Assessment of Streptococcus thermophiles Antioxidant Efficiency and its Role in Reducing Paracetamol Hepatotoxicity.

Karima Riane
Houria Ouled-Haddar
Mohamed Alyane
Mohamed Sifour
Cristobal Espinosa
Maria Angeles Esteban

PMID: 32671120 PMCID: PMC7357701. DOI: 10.30498/IJB.2019.91761.

抄録

背景:

プロバイオティクスは、活性酸素種（ROS）蓄積のリスクを減少させる役割があることから、天然の無毒抗酸化物質の開発を目指して大きな注目を集めている。

Background: Probiotics have attracted a great attention aiming to develop natural non-toxic antioxidants, because of their role in decreasing the risk of reactive oxygen species [ROS] accumulation.

目的:

本研究の目的は、プロバイオティクスssp [St.sa]の抗酸化活性を評価し、Wistarラットの毒性量のパラセタモールによって誘発される酸化ストレスに対する保護効果を評価することであった。

Objectives: The purpose of this study was to assess the antioxidant activity of a probiotic ssp [St.sa] and to evaluate its protective effect against the oxidative stress induced by a toxic dose of paracetamol in Wistar rats.

材料と方法:

この菌株のインビトロ抗酸化能を調べるために、いくつかのアッセイを用いた。パラセタモールによって誘発される肝臓の酸化ストレスに対する保護効果を評価するために、肝臓のマーカー酵素、抗酸化酵素活性、肝臓組織中のマロンジアルデヒド[MDA]およびグルタチオン[GSH]含量を調査した。

Materials and Methods: Several assays were used to investigate the in vitro antioxidant capacity of the strain. To evaluate the protective effect against oxidative stress induced by paracetamol in liver, hepatic marker enzymes, the antioxidant enzyme activities, malondialdehyde [MDA] and glutathione [GSH] content in liver tissues were investigated.

結果:

この菌株はDPPHフリーラジカル[89.43%]、ヒドロキシルラジカル[47%]、鉄イオンをキレートする能力[33.21%]、血漿脂質過酸化[54.36%]に対して良好な抑制効果を示している。パラセタモール処理群では、対照群と比較して肝機能検査、抗酸化酵素活性、MDAおよびGSHレベルに有意な変化が得られた。プロバイオティクスによる前処理により、抗酸化酵素の阻害が有意に除去され、MDAの増加とGSHの枯渇が抑制された。また、抗酸化酵素のmRNA発現レベルを解析したところ、処理群と非処理群で抗酸化酵素の発現に有意な差は認められなかった。

Results: The strain has shown a considerable ability to scavenge DPPH free radical [89.43%],a good resistance to hydroxyl radicals [47%], a considerable ability to chelate iron ions [33.21%] and a good inhibitory effect against plasma lipid peroxidation [54.36%]. Significant changes in liver function tests, antioxidant enzyme activities, MDA and GSH levels in paracetamol treated group were obtained compared to control group. Pretreatment with probiotic removed significantly the inhibition of antioxidant enzymes and suppressed MDA increase and GSH depletion. The analysis of the level of mRNA expression of antioxidant enzymes showed no significant differences in the expression of the enzymes in treated or non-treated groups.

結論:

この知見は、パラセタモールによる治療中に発生した活性酸素に対するプロバイオティクスの保護的役割を強調している。

Conclusion: This finding emphasizes the protective role of probiotics against ROS generated during the treatment with paracetamol.