小児歯磨剤へのアルギニン配合によるフッ化物のバイオアベイラビリティーの向上

Enhanced Fluoride Bioavailability with Incorporation of Arginine in Child Dentifrices.

• Mohammed Nadeem Bijle
• James Tsoi
• Manikandan Ekambaram
• Edward C M Lo
• Clifton M Carey
• Cynthia Kar Yung Yiu

抄録

目的:

目的は以下の通りである。1）市販の子供用粉ミルク（CFD）のフッ化物濃度を調査し、2）フッ化物のバイオアベイラビリティーに対するCFDのアルギニンの取り込みの効果を調査する。

OBJECTIVE(S): To: 1) examine the fluoride concentrations in commercial child formula dentifrices (CFD)s; and 2) investigate the effect of arginine incorporation in CFDs on fluoride bioavailability.

研究デザイン:

5種類の市販CFDを用いてフッ化物濃度を調べた。CFD中の全フッ化物,全可溶性フッ化物及び不溶性フッ化物は、修正Taves酸拡散法(TAD)を用いて測定した。イオンFとMFPは、標準的な添加法を用いた修正直接法により推定した。L-アルギニン(L-Arg)/L-アルギニン一塩酸塩(L-Arg.HCl)は、市販のCFDに2% w/wで添加した。歯磨き粉スラリーのpH、添加したArgの緩衝能、潜在的に利用可能なフッ化物(PAF)、TADによる1分間PAFを決定した。

STUDY DESIGN: Five commercial CFDs were examined for fluoride concentrations. Total, total soluble, and insoluble fluorides in CFDs were determined by the modified Taves acid-diffusion method (TAD). Ionic F and MFP were estimated by modified direct method with standard addition technique. L-arginine (L-Arg)/L-arginine monohydrochloride (L-Arg.HCl) were incorporated at 2% w/w in the commercial CFDs. The pH of the toothpaste slurries, buffer capacity of the added Arg, potentially available fluorides (PAF) and 1-min PAF by TAD were determined.

結果:

CFDsには4〜32%の不溶性フッ化物が含まれていた。L-Arg/L-Arg.HClの添加はCFDsのフッ化物のバイオアベイラビリティーを有意に向上させた(p<0.05)。L-Argの添加は歯磨き粉のpHを有意に上昇させた(p<0.05);一方、L-Arg.HClはpHを低下させた。主成分分析の結果、L-Arg.HClが歯磨き粉スラリーのpHを低下させたのは、ClがHClの形で存在するためであることが示された。

RESULTS: The CFDs had 4 to 32% of insoluble fluorides. Addition of L-Arg/L-Arg.HCl significantly improved the fluoride bioavailability in CFDs (p<0.05). Incorporation of L-Arg significantly increased the pH of toothpaste slurries (p<0.05); while L-Arg.HCl decreased the pH. Principal component analysis showed that L-Arg.HCl decreased the pH of toothpaste slurries due to the presence of Cl in the form of HCl; whereas the inherent elements/molecules (Na/P/Pi/F) remain distinct with unidentified influence on the variables.

結論:

NaFを含むCFDは、生物学的利用可能なフッ化物の濃度が高いだけである。アルギニン（L-アルギニンまたはL-アルギニンモノ塩酸塩）を2%w/wで配合することで、小児用粉ミルクデンティフリーズのフッ化物バイオアベイラビリティーが改善されます。

CONCLUSION(S): The CFDs containing NaF only have higher concentrations of bioavailable fluoride. Incorporating arginine (L-arginine or L-arginine monohydrochloride) at 2% w/w improves fluoride bioavailability of the child formula dentifrices.