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J Clin Biochem Nutr.2020 Nov;67(3):297-301. DN/JST.JSTAGE/jcbn/20-52. doi: 10.3164/jcbn.20-52.Epub 2020-07-31.

熟成ニンニクエキスの歯周炎に対する有益な効果:無作為化対照二重盲検臨床試験

Beneficial effect of aged garlic extract on periodontitis: a randomized controlled double-blind clinical study.

  • Avraham Zini
  • Jonathan Mann
  • Sigal Mazor
  • Yuval Vered
PMID: 33293771 PMCID: PMC7705088. DOI: 10.3164/jcbn.20-52.

抄録

本研究の目的は、歯周炎の改善に対する熟成ニンニクエキスの長期的な有効性を評価することである。参加者210名を無作為に層別化し、レジメン群または対照群に等しく割り付けた。被験者は開始時、12ヶ月後、18ヶ月後に歯科検診と歯周評価を受けた。プロービングポケットの深さと歯肉の後退を調査した。各有効性パラメータについて,検査の平均値を算出し,対差検定を用いて評価した.統計検定は5%有意水準を用いて両側検定を行った。18ヵ月後のポケットの深さの平均値は、ベースライン値1.89±0.74(<0.001)、プラセボ群1.50±0.46(<0.001)と比較して、熟成ニンニクエキス群では1.06±0.49であり、熟成ニンニクエキスの歯周炎に対する有益な効果が示された。重回帰分析によると、PPDレベルの予測因子として統計的に有意な値を示したのは、ベースラインPPDスコア(<0.001)、喫煙(=0.020)、老化ニンニクエキスの1日摂取量(<0.001)の3つの変数のみであった。これらの結果は、熟成ニンニクエキスが歯周病の予防や改善に有効なサプリメントであることを示しています。また、歯周炎と糖尿病、高血圧、動脈硬化などの全身疾患とは密接な関係があることから、口腔疾患に対する熟成ニンニクエキスの効果が十分に実証されていることから、全身の健康増進の手段としても利用される可能性があると考えられます。

The purpose of this study is to assess the long-term efficacy of aged garlic extract to improve periodontitis. Two hundred and one participants were randomly stratified and assigned equally to the regimen group or the control group. At the start, 12 month, and 18 month subjects received dental examination and periodontal evaluation. Probing Pocket Depth and Gingival Recession were examined. For each efficacy parameter, the mean value of examination was calculated and assessed using paired-difference tests. Statistical tests were two-sided using a 5% significance level. The mean value of pocket depth for the aged garlic extract group at 18 month was 1.06 ± 0.49 as compared to the baseline value of 1.89 ± 0.74 (<0.001) and the corresponding value of 1.50 ± 0.46 for the placebo group (<0.001), indicating the beneficial effect of aged garlic extract on periodontitis. According to a Multiple linear regression analysis the only three variables which reached statistical significance as predictors of PPD level were the baseline PPD scores (<0.001), smoking ( = 0.020), and consumption of daily dose of aged garlic extract (<0.001). These results demonstrated that aged garlic extract is an effective supplement for preventing or improving periodontal disease. The well demonstrated benefits of aged garlic extract for the oral disease may also be used as a means to improve general health because of the close relationship between periodontitis and some systemic diseases such as diabetes, hypertension, atherosclerosis, and others.

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