海洋由来のクオラムクエンチング酵素YtnPが歯科ユニットの衛生品質を改善

Marine-Source Quorum Quenching Enzyme YtnP to Improve Hygiene Quality in Dental Units.

抄録

歯科ユニットの給水ラインにおけるバイオフィルムは、患者や歯科開業医に健康上のリスクをもたらす可能性がある。AdiC様クオラムクエンチング酵素YtnPを深海のプロバイオティクスからクローニングし、異種発現させ、歯科ユニットのバイオフィルム感染によって引き起こされる衛生問題の改善への応用を検討した。YtnPの防汚活性を試験するために、実験室内で歯科用ユニットの給水ラインのフィルター上のバイオフィルム汚染をシミュレートするための水フィルターシステムを設計した。その結果、YtnPの酵素はN-アシルホモセリンラクトンを分解することができ、EPSの生成、バイオフィルムの形成、ビルレンス因子（ピロシアニン、ラムノリピド）の産生を有意に抑制し、.N-アシルホモセリンラクトンに対する防汚に有効であることが示された。本研究で得られた知見から、YtnPは歯科ユニットにおける衛生管理のための新規消毒試薬としての可能性が示唆された。

Biofilm in dental unit water lines may pose a health risk to patients and dental practitioners. An AdiC-like quorum quenching enzyme, YtnP, was cloned from a deep-sea probiotic , and heterologously expressed in to examine the application on the improvement of hygiene problems caused by biofilm infection of in dental units. bacteria were isolated from dental chair units and used to grow static biofilms in the laboratory. A water filter system was designed to test the antifouling activity of YtnP in Laboratory, to simulate the biofilm contamination on water filter in dental unit water lines. The results demonstrated that the enzyme of YtnP was able to degrade the N-acyl homoserine lactones, significantly inhibited the EPS generation, biofilm formation, and virulence factors production (pyocyanin and rhamnolipid) of , and was efficient on the antifouling against . The findings in this study indicated the possibility of YtnP as novel disinfectant reagent for hygiene treatment in dental units.