中国における無糖ガムの咀嚼とう蝕の状態との関連性

Relationship between Chewing Sugar-free Gum and Dental Caries Status in China.

抄録

目的:

中国における無糖ガム（SFG）の咀嚼とう蝕の状態との関係を調査すること。

OBJECTIVE: To investigate the relationship between chewing sugar-free gum (SFG) and dental caries status in China.

方法:

経済発展地域（北京、広東）と非経済発展地域（湖北、新疆）から、多段階層別クラスター法を用いて、合計860人の10代（12～15歳）と490人の成人（18歳以上）を募集した。各参加者は、SFGに関する口腔保健関連の知識およびSFGの咀嚼習慣を含む質問票に回答し、臨床評価の実施に同意した。咀嚼状態に関連する潜在的な要因をカイ二乗統計検定により分析した．負の二項回帰分析を行い、う蝕とSFGの消費量の関係を定量化した。

METHODS: A total of 860 teenagers (aged 12 to 15 years) and 490 adults (aged ≥ 18 years) were recruited using a multistage stratified cluster method from economically developed areas (Beijing, Guangdong) and less economically developed areas (Hubei, Xinjiang). Each participant completed a questionnaire including oral health-related knowledge of SFG and chewing habits of SFG and agreed to undertake a clinical assessment. Potential factors associated with chewing conditions were analysed through a chi-square statistical test. A negative binominal regression analysis was performed to quantify the relationship between dental caries and consumption of SFG.

結果:

調査対象者全体のSFG摂取率は43.4％であり、SFGに関する知識・認知率は19.4％にとどまった。虫歯・欠損・充填永久歯（DMFT）については、平均値は、噛む群、噛まない群でそれぞれ1.63±2.41、2.29±3.65であった。負の二項回帰分析によると，SFG を噛んでいる群のう蝕の状態は，噛んでいない群よりも良好であった（調整有病率比 [PRR] 0.73；95% 信頼区間 [CI] 0.62-0.87）．

RESULTS: The overall percentage of the survey population who consumed SFG was 43.4%, and SFG-related knowledge and awareness was only 19.4%. For decayed, missing and filled permanent teeth (DMFT), the mean value was 1.63 ± 2.41 and 2.29 ± 3.65 in the chewing group and non-chewing group, respectively. According to the negative binominal regression analysis, the caries status in the SFG chewing group was better than in the non-chewing group (adjusted prevalence rate ratio [PRR] 0.73; 95% confidence interval [CI] 0.62-0.87).

結論:

SFG の咀嚼状況および口腔衛生に関する知識・意識は低い。SFGの咀嚼はう蝕の改善と関連しており、口腔衛生を推進する際にはSFGの定期的な摂取を推奨する必要がある。

CONCLUSION: The chewing condition and oral health-related knowledge and awareness of SFG is low. Chewing SFG is related to a better dental caries status, so regular consumption of SFG should be recommended when promoting oral health.