ラゴスの就学前児童におけるStreptococcus MutansおよびLactobacillus数の測定と唾液の安静時pHおよびう蝕との関連性

Determination of Streptococcus Mutans and Lactobacillus Counts and their Association with Resting pH of Saliva and Dental Caries in Preschool Children in Lagos.

抄録

背景:

う蝕は、炭水化物を多く含む食事への暴露、歯の感受性、およびStreptococcus mutans（S.ミュータンス）やLactobacilli sp.などの口腔内細菌叢の存在を含むいくつかの要因によって制御されている。歯の脱灰は、口腔内のpHが臨界pHである5.5よりも低い場合に起こる。

BACKGROUND: Caries is controlled by several factors including exposure to diets rich in carbohydrates, tooth susceptibility, and the presence of some oral flora bacteria such as Streptococcus mutans (S. mutans) and Lactobacilli sp. Tooth demineralisation occurs when the pH in the oral cavity is lower than the critical pH of 5.5 which occurs because of the production of acid by the acidogenic bacteria in the oral flora when they break down sugars (substrate) for energy.

目的:

本研究の目的は、ラゴスの就学前児童における唾液中のStreptococcus mutansおよびLactobacillus数と、唾液の安静時pHおよびう蝕との関連を明らかにすることである。

OBJECTIVE: The objective of this study was to determine the salivary Streptococcus mutans and Lactobacillus counts and their association with resting pH of saliva and dental caries in pre-school children in Lagos.

材料および方法:

ラゴス大学教育病院（Idi-araba）の歯科診療所および小学校から、う蝕のある未就学児とない未就学児をそれぞれ50名ずつ募集した。唾液はチオグリコレート培地で採取した。唾液の安静時pHは、診療室で直ちにpHメーター（Jenway pH meter, PHS 25）を用いて測定した。実験室では、サンプルをS. mutansについてはMitis salivarius bacitracin寒天培地（MSB）に、LactobacillusについてはRogosa寒天培地にそれぞれストリークし、37℃で48時間嫌気培養した。S.mutansとLactobacillusの同定には生化学的検査とコロニーの形態学的特徴を用いた。

MATERIALSAND METHODS: Fifty preschoolers with and without caries were recruited from the dental clinic and staff primary school in Lagos University Teaching Hospital, Idi-araba respectively. Saliva was collected in Thioglycollate media. The resting pH of the saliva was measured immediately in the clinic with a pH meter (Jenway pH meter, PHS 25). In the laboratory, the samples were streaked on Mitis salivarius bacitracin agar (MSB) and Rogosa agar for S. mutans and Lactobacillus respectively and incubated anaerobically for 48 hours at 37°C. Biochemical tests and morphological characteristics of colonies were used to identify S. mutans and Lactobacillus.

結果:

小児の年齢は45～71ヵ月で、平均年齢は56.66 7.17ヵ月であった。う蝕のない群の平均年齢は55.48 7.57ヵ月、う蝕のある群の平均年齢は57.84 6.76ヵ月であった。う蝕活動群はう蝕非活動群と比較してS. mutansおよびLactobacillusの菌数が有意に多かった。Streptococcus mutansおよびLactobacillusは、安静時pHと負の有意な相関を示した（それぞれr = - 0.38およびr = - 0.32）。

RESULTS: The children were aged between 45 to 71 months with a mean age of 56.66 7.17 months. The mean age of the caries-free group was 55.48 7.57 months and that of caries active group was 57.84 6.76 months. The caries-active subjects recorded significantly higher bacterial counts of S. mutans and Lactobacillus compared to the cariesfree subjects. Streptococcus mutans and Lactobacillus showed a negative and highly significant correlation with resting pH (r = - 0.38 and r = - 0.32 value respectively).

結論:

両群とも唾液の安静時pHは正常値内であった。Streptococcus mutansおよびLactobacillus数は、唾液の安静時pH値と有意な逆相関を示した。Streptococcus mutansおよびLactobacillus数は、う蝕活動群で有意に高かった。

CONCLUSION: The resting pH of saliva in both groups was within normal values. Streptococcus mutans and Lactobacillus counts were significantly inversely correlated to the resting pH value of saliva. Streptococcus mutans and Lactobacillus counts were significantly higher in the caries active group.

結論:

う蝕は、豊富な糖質にさらされること、唾液の感受性、Streptococcus mutans（S.mutans）やLactobacilli sp.などの特定の口腔内細菌の存在など、さまざまな要因によって制御される。デントの減少が起こるのは、頬部腔内のpHが、酢酸菌の産生に伴って生じる基準pH5.5未満になったときである。これは、海水中の酸性細菌がスクレ（基質）を分解して酸を生産することによって生じる。

CONTEXTE: La carie est contrôlée par plusieurs facteurs dont l'exposition à des régimes riches en glucides, la sensibilité des dents et la présence de certaines bactéries de la flore buccale telles que Streptococcus mutans (S. mutans) et Lactobacilli sp.. La déminéralisation des dents se produit lorsque le pH dans la cavité buccale est inférieur au pH critique de 5,5 qui se produit à la suite de la production d'acide par les bactéries acidurogènes dans la flore buccale lorsqu'elles décomposent les sucres (substrat) pour l'énergie.

目的:

本試験の目的は、ラゴスに住む就学前の乳幼児を対象に、ミュータンス連鎖球菌および乳酸桿菌の数とpHとの関連性を明らかにすることである。

BUT ET OBJECTIF: L'objectif de cette étude était de déterminer le nombre de Streptococcus mutans et de Lactobacillus et leur association avec le pH au repos de la salive et des caries dentaires chez les enfants d'âge préscolaire à Lagos.

材料と方法:

齲蝕の有無にかかわらず、就学前の乳幼児をラゴスの大学病院歯学部および歯学部でそれぞれ1名ずつ募集した。食塩はチオグリコール酸塩溶液で回収した。生理食塩水のpHは、pHメータ（Jenway pH meter, PHS 25）を用いて臨床的に即座に測定した。実験室では、Mitis salivarius (MSB)とS. mutansとLactobacillus用のRogosaのゲルロースバシトラシン上で乳酸菌を除去した。mutansおよびLactobacillusに対してそれぞれゲロースRogosaを用い、37℃で48時間嫌気培養した。S.ミュータンス菌と乳酸桿菌を識別するために、コロニーの生物化学的検査と形態学的特徴を利用した。

MATÉRIEL ET MÉTHODES: Cinquante enfants d'âge préscolaire avec et sans caries ont été recrutés respectivement à la clinique dentaire et à l'école primaire du personnel de l'hôpital universitaire de Lagos, Idiaraba. La salive a été recueillie dans un milieu au thioglycolate. Le pH au repos de la salive a été mesuré immédiatement en clinique avec un pHmètre (Jenway pH meter, PHS 25).Au laboratoire, les échantillons ont été striés sur gélose bacitracine Mitis salivarius (MSB) et gélose Rogosa pour S. mutans et Lactobacillus respectivement et incubés en anaérobiose pendant 48 heures à 37°C. Des tests biochimiques et des caractéristiques morphologiques des colonies ont été utilisés pour identifier S. mutans et Lactobacillus.

結果:

子どもの年齢は45～71ヵ月で、最高年齢は56,66±7,17ヵ月であった。自動車を持たないグループの平均年齢は55,48±7,57ヵ月であり、自動車を使用するグループの平均年齢は57,84±6,76ヵ月であった。う蝕の活動的な患者は、う蝕のない患者と比較して、S. mutansとLactobacillusの菌数が有意に多かった。ミュータンス連鎖球菌と乳酸桿菌は、pHと有意な相関を示した（それぞれr = - 0.38とr = - 0.32）。

RÉSULTATS: Les enfants étaient âgés de 45 à 71 mois avec un âge moyen de 56,66 ± 7,17 mois. L'âge moyen du groupe sans carie était de 55,48 ± 7,57 mois et celui du groupe avec carie active était de 57,84 ± 6,76 mois. Les sujets actifs carieux ont enregistré un nombre de bactéries significativement plus élevé de S. mutans et Lactobacillus par rapport aux sujets sans caries. Streptococcus mutans et Lactobacillus ont montré une corrélation négative et hautement significative avec la valeur du pH au repos (r = - 0.38 et r = - 0.32 respectivement) .

結論:

2つのグループの塩のpHは正常値であった。Streptococcus mutansおよびLactobacillusの数は、食塩水のpHと有意な逆相関を示した。また、Streptococcus mutansとLactobacillusの菌数は、糖質活性グループにおいて有意に高かった。

CONCLUSION: Le pH au repos de la salive dans les deux groupes était dans les valeurs normales. Les numérations de Streptococcus mutans et de Lactobacillus étaient significativement inversement corrélées à la valeur du pH de la salive au repos. Les numérations de Streptococcus mutans et de Lactobacillus étaient significativement plus élevées dans le groupe actif carieux.

運動-クレア:

細菌数、ミュータンス連鎖球菌、乳酸桿菌、pH低下、低年齢児。

MOTS-CLÉS: Numération bactérienne, Streptococcus mutans, Lactobacillus, pH delasalive,Enfants d'âgepréscolaire.