赤ちゃん主導離乳食と他の育児・摂食構成要素との関係

Relationship of baby led weaning to other parenting and feeding constructs.

抄録

背景:

赤ちゃん主導離乳食（Baby-led weaning：BLW）は、一般的な補完給食のスタイルであり、食べ物の探索、食事における子どもの自立、家族と一緒に食べることを優先している。BLWは注目されているが、実証的な証拠は限られている。本研究では、BLWに関する親の報告、育児スタイル、摂食習慣を測定し、BLWと子どもの食事摂取量との関連を分析し、年齢、親の性別、教育、配偶者の有無などの人口統計学的変数がBLWの使用有病率とどのように関連しているかを調べた。

BACKGROUND: Baby-led weaning (BLW), a popular complementary feeding style, prioritizes exploration of foods, independence of children in eating, and eating with family. Though BLW has received popular attention, empirical evidence is limited. This study measured parents' reports of BLW, parenting style, and feeding practices; analyzed BLW's relation to children's dietary intake; examined how demographic variables such as age, parent sex, education, and marital status related to the prevalence of using BLW.

方法:

この横断研究は、6～30ヵ月の子どもを持つ313人の親を、個人が報酬を得てアンケートに回答するオンライン調査プラットフォームであるCloud Researchを通じて募集した。階層的回帰では、関連する人口統計をコントロールした後、摂食スタイル、食事摂取量、および育児スタイルが、BLWの自立、探索、および家族の下位尺度とどのように関連しているかを調べた。

METHODS: This cross sectional study recruited 313 parents with children ages 6-30 months via Cloud Research, an online survey platform where individuals complete surveys for compensation. Hierarchical regressions examined how feeding style, dietary intake, and parenting style related to independence, exploration, and family subscales of BLW after controlling for relevant demographics.

結果:

参加者の大多数（69.3％）は女性で、白人（76.6％）、中流階級（52.4％）、既婚（69％）、学士号取得者（37.4％）であった。制限的摂食習慣、エルリン・サターの責任分担、両親の性別は、BLWのすべての下位尺度の有意な予測因子であった。

FINDINGS: The majority (69.3%) of participants identified as female, white (76.6%), middle-class (52.4%), married (69%), and a third had a bachelor's degree (37.4%). Restrictive feeding practices, Ellyn Satter's division of responsibility, and the parents' sex were significant predictors of all subscales of BLW.

考察:

BLWを用いる親は、自律的な食体験を可能にし、子どもの食事を制限したり管理したりする傾向が少なかった。BLWは、制限や責任分担のような、よく研究されている親の摂食実践とは異なるが、関連しているようである。

DISCUSSION: Parents who use BLW allowed for an autonomous food experience and were less likely to restrict or control the child's eating. BLW appears to be related to, but distinct from, well-researched parent feeding practices such as restriction and division of responsibility.

実践への応用:

これらの知見は、医療従事者に対する教育や介入に有用であろう。BLWに関する今後の研究では、子どもの行動と栄養の結果が他の摂食実践と比較してどうであるかを検討すべきである。

APPLICATION TO PRACTICE: These findings might be useful in education and interventions for healthcare professionals. Future research on BLW should examine how child behavior and nutrition outcomes compare to other feeding practices.