歯周バイオフィルムに対する免疫グロブリンY（IgY）の抗菌効果の評価

Evaluation of antimicrobial efficacy of immunoglobulin Y (IgY) against periodontal biofilm.

抄録

背景と目的:

歯肉炎および歯周炎患者の歯肉縁上細菌叢および歯肉縁下細菌叢に対する免疫グロブリンY（IgY）の作用を、微生物減少アッセイ法により明らかにすること。

BACKGROUND AND OBJECTIVES: To determine the action of immunoglobulin Y (IgY) on supragingival microbiota and on subgingival microbiota in patients with gingivitis and periodontitis through microbial reduction assay.

方法:

40名の全身的に健康な患者を2群（歯肉炎と歯周炎）に分け、各群20名とした。歯肉縁上および歯肉縁下のプラークサンプルを、それぞれグループIおよびグループIIの各患者から採取した。各患者の検体1および検体2を、それぞれ微生物輸送培地を入れた滅菌エッペンドルフチューブ1およびチューブ2に直ちに移した。その後、両チューブを直ちに嫌気ジャーに移し、微生物施設に送った。その後、これらのサンプルにIgYを添加した。すべてのサンプルを二重バイアルに採取し、IgYを添加した微生物と添加しない微生物の抗菌活性を調べた。微生物減少率は、IgY添加と無添加のコロニー数を比較して算出した。

METHODOLOGY: 40 systemically healthy patients were divided into two groups (gingivitis and periodontitis) with 20 patients per group. Supragingival and subgingival plaque samples were collected from each patient in Group I and Group II, respectively. Sample 1 and Sample 2 from each patient were immediately transferred into sterile Eppendorf tube 1 and tube 2 with microbial transport media, respectively. Both the tubes were then immediately transferred into an anaerobic jar and sent to the microbial facility. IgY was then added to these samples. All the samples were collected in duplicate vials to check the antimicrobial activity of microbes with IgY and without IgY. Microbial reduction percentage was calculated based on the colony count comparing the colonies with and without IgY.

結果:

IgYを添加した歯肉炎群の平均CFUは、歯周炎群と比較して有意に少なかった。また、IgY検体を用いた歯肉炎および歯周炎群の平均CFUは、IgY検体を用いなかった群と比較して有意に少なかった。

RESULTS: The mean CFUs in the gingivitis group with IgY samples was significantly lesser as compared to the periodontitis group. The mean CFUs in gingivitis and periodontitis group with IgY samples was significantly lesser as compared to those without IgY samples.

結論:

IgYは歯肉縁上および歯肉縁下のプラークサンプルの細菌数の減少に重要な役割を果たす。したがって、IgYをスケーリング・ルートプレーニングの補助として局所ドラッグデリバリー剤や洗口剤として使用した場合、歯肉および歯周病が減少する可能性があるが、その効果を検証するためにさらなる研究を実施する必要がある。

CONCLUSION: IgY has a significant role in the reduction of bacterial count in supragingival and subgingival plaque samples. So, IgY when used as a local drug delivery agent or mouthwash, as an adjunct to scaling and root planing may reduce gingival and periodontal diseases but further studies showing its effect must be carried out to validate the same.