読み

じかんえいようがく

説明

体内時計は、主に「光」によって同調されていると考えられていたが、最近の知見からは「食事」がもっとも強い同調因子として働いていることわかってきた。 この体内時計と食事を研究する学問分野のことを指し、食事のタイミングと健康を科学する学問である。